Die Forelle ist einer der beliebtesten Speisefische. Im Ganzen eignet sie sich gut zum Backen oder auch für den Grill. Leckere Kräuter als Füllung geben dem Fisch ein feines Aroma.
Zutaten |
REGENBOGENFORELLE* (Oncorhynchus mykiss, aus ökologischer Aquakultur), |
Aufbewahrung/Verwendung |
Nicht zum Rohverzehr geeignet, nur durchgegart verzehren! |
Ursprungsland |
Deutschland |
Nährwertangaben |
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Energie in kJ/kcal |
485 kJ / 116 kcal |
Fett |
3,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
Kohlenhydrate |
0 g |
davon Zucker |
0 g |
Eiweiß |
20,6 g |
Salz |
0,1 g |