Die Putenbrust hat einen geringen Fettanteil und enthält viel Eiweiß. Egal ob als klassischer Braten, als Schnitzel oder als Geschnetzeltes – mit ihrem mageren Fleisch ist die Putenbrust ein echter Alleskönner.
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Zutaten | Monoprodukt |
Aufbewahrung/Verwendung | bei 0 - 4 °C lagern; gute Küchenhygiene beachten; Geflügelfleisch nur durchgegart verzehren |
Ursprungsland | EU-Landwirtschaft |
Nährwertangaben | Literaturdaten aus Souci Fachmann Kraut 7. Auflage |
Energie in kJ/kcal | 446 kJ / 105 kcal |
Fett | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 24,1 g |
Salz | 0 g mit natürilich vorkommenden Natrium von ca. 0,05 mg / kg |
*freiwillige Angabe