Beim sogenannten Sous Vide-Garen wird unter Vakuum vorgegart. Die Wassertemperatur von unter 90 °C sorgt dabei dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt.
| Zutaten |
Schweinefleisch mit Knochen* (92%),
Rapsöl*, Gewürze*, Sheabutter*, Meersalz, Rohrzucker*, Tomatenpulver*,
Gewürzextrakte, Speisesalz. Bio BBQ-Dip: Rohrzucker*, Tomatenmark*,
Wasser, Branntweinessig*, Stärke*, Speisesalz, Rauchsalz (Speisesalz,
Rauch), Karamellzuckersirup*, Gewürze* *aus kontrontrolliert biologischer Herkunft |
| Aufbewahrung/Verwendung |
Nicht zum Rohverzehr geeignet! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! |
| Ursprungsland |
Deutschland |
| Nährwertangaben |
|
| Energie in kJ/kcal |
1006 kJ / 242 kcal |
| Fett |
18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
7 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| davon Zucker |
0,5 g |
| Ballaststoffe* | < 0,5 g |
| Eiweiß |
19 g |
| Salz |
1,6 g |
*freiwillige Angabe