Unsere Ente aus der Region Berlin erhalten Sie nach exklusiver Vorbestellung ausschließlich in den Berliner BioMärkten. Die Enten wachsen unter demeter Richtlinien in dem kleinen Ort Kuhhorst im Nordwesten Berlins auf. Die soziale Einrichtung gehört zum
gemeinnützigen Mosaik-Unternehmensverbund Berlin und beschäftigt mehr als 80 Menschen mit Beeinträchtigung.
Ein leckerer Entenbraten vervollständigt jedes Festtagsmenü. Damit die Haut beim Garen schön knusprig bleibt, empfehlen wir, sie zuvor rautenförmig einzuschneiden, damit das Fett austreten kann. Dazu passen zum Beispiel Klöße und Rotkohl.
| Zutaten | Bio-Ente bratfertig (1 Stk.) |
| Aufbewahrung/Verwendung | Für den Endverbraucher bestimmt; Küchenhygiene beachten, vor dem Verzehr vollständig durchgaren; Aufbewahrung bei 0 °C bis +3 °C (siehe Etikett) |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Nährwertangaben | |
| Energie in kJ/kcal | 994 kJ / 227 kcal |
| Fett | 17,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe* | 0 g |
| Eiweiß | 18,1 g |
| Salz | 0,1 g |
*freiwillige Angabe