Die Barbarie-Entenkeule stammt ursprünglich aus China. Ihr Fettanteil verleiht ihr einen besonders intensiven Geschmack. Damit die Keulen saftig bleiben, lohnt es sich, das Fleisch beim Garen regelmäßig mit Sauce zu übergießen.
Wir liefern dir frisches Fleisch direkt aus der Kühlung – für beste Qualität und Geschmack.
| Zutaten | Bio-Entenkeule (1 Stk.)* |
| Aufbewahrung/Verwendung | Für den Endverbraucher bestimmt; Küchenhygiene beachten, vor dem Verzehr vollständig durchgaren; Aufbewahrung bei 0 °C bis +3 °C (siehe Etikett) Es handelt sich um frische Ware. |
| Ursprungsland | Frankreich |
| Nährwertangaben | |
| Energie in kJ/kcal | 917 kJ / 220 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,19 g |
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01