Gänsebrust ist ein echter Feiertags-Klassiker. Rezepte gibt es mittlerweile zahlreiche – von traditionell bis exotisch. Die Gänsebrust ist aber sicher immer ein Genuss. Als Beilage empfehlen wir Rosenkohl oder Rotkohl.
Wir liefern dir frisches Fleisch direkt aus der Kühlung – für beste Qualität und Geschmack.
| Zutaten | Bio-Gänsebrustfilet |
| Menge bestimmter Zutaten oder Klassen von Zutaten | HKL A |
| Aufbewahrung/Verwendung | bei 0°C bis +4°C. Zum Verzehr vollständig durchgaren. Es handelt sich um frische Ware. |
| Ursprungsland | AT |
| Nährwertangaben | |
| Energie in kJ/kcal | 971 kJ / 232 kcal |
| Fett | 17,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe* | 0 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,1 g |
*freiwillige Angabe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301