Leckere Gänsekeulen sind das Highlight im Weihnachtsmenü. Damit die Keulen saftig bleiben, lohnt es sich, das Fleisch beim Garen regelmäßig mit Sauce zu übergießen. Dazu passen Klöße und Rotkohl.
Wir liefern dir frisches Fleisch direkt aus der Kühlung – für beste Qualität und Geschmack.
| Zutaten | Gänsekeule |
| Menge bestimmter Zutaten oder Klassen von Zutaten | HKL A |
| Aufbewahrung/Verwendung | bei 0°C bis +4°C zu verbrauchen bis 27.12.2025 Zum Verzehr vollständig durchgaren. Es handelt sich um frische Ware. |
| Ursprungsland | D/AT |
| Nährwertangaben | |
| Energie in kJ/kcal | 1.256 kJ / 300 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe* | 0 g |
| Eiweiß | 18,5 g |
| Salz | 0,1 g |
*freiwillige Angabe
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005