Das Hüftsteak ist eher kurzfaserig und nur von feinen Fettadern durchzogen. Das Fleisch ist sehr mager und zart. Es eignet sich wunderbar zum Kurzbraten. Dazu passen zum Beispiel würzige Kartoffeln oder Grillgemüse.
| Zutaten |
Irisches Rindfleisch* (100%) *aus kontrontrolliert biologischer Herkunft |
| Aufbewahrung/Verwendung |
Ungeöffnet bei 0°C bis 4°C lagern. Das angegebene Verbrauchsdatum ist bei durchgängiger Lagerung unter der vorgegebenen Temperatur gesichert. Bei Unterbrechung der Kühlung sofort verbrauchen |
| Ursprungsland |
Irland |
| Nährwertangaben |
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| Energie in kJ/kcal |
649 kJ / 155 kcal |
| Fett |
8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4,1 g |
| Kohlenhydrate |
0,8 g |
| davon Zucker |
< 0,5 g |
| Eiweiß |
20 g |
| Salz |
0,13 g |
*freiwillige Angabe