Die Peking-Ente stammt ursprünglich aus China. Ihr Fettanteil verleiht ihr einen besonders intensiven Geschmack. Das Filet bleibt besonders zart und saftig, wenn es langsam auf niedriger Temperatur gegart wird.
Wir liefern dir frisches Fleisch direkt aus der Kühlung – für beste Qualität und Geschmack.
| Zutaten | Bio-Entenbrustfilet (1 Stk.) |
| Aufbewahrung/Verwendung | Für den Endverbraucher bestimmt; Küchenhygiene beachten, vor dem Verzehr vollständig durchgaren; Aufbewahrung bei 0 °C bis +3 °C (siehe Etikett) Es handelt sich um frische Ware. |
| Ursprungsland | Frankreich |
| Nährwertangaben | |
| Energie in kJ/kcal | 841 kJ / 202 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe* | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,1 g |
*freiwillige Angabe